Hacemos de tu negocio una necesidad.
¿Quienés Somos?
Visión
Somos una empresa especializada en consultoría de Hoteles y Restaurantes.
Nuestra meta es lograr identificar las necesidades de nuestros clientes, mediante una consulta empresarial que nos llevará a ofrecer el método adecuado para lograr el éxito de su empresa.
Lograr se la empresa número 1 en México para todo tipo de negocios gastronómicos.
Misión
Hacer de una empresa gastronómica un negocio exitoso.
SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
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Excelencia en el servicio y atención al cliente
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Etiqueta y protocolo
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Conocimientos (saber), habilidades (poder), actitudes (querer), para un mejor servicio.
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Saber, saber hacer y ser en el servicio
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Seguridad e higiene (distintivo H)
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Equipo y mobiliario de cocina
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Seguridad e higiene (distintivo H)
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Bases culinarias (técnicas de cocción, cortes, salsas)
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Equipo y mobiliario de bar
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Montaje de platos y charolas
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Arte y decoración culinaria
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Diseño de menús
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Cocina internacional (mexicana, francesa, italiana, china, japonesa, etc)
ESTRATEGIAS DE VENTAS
Este segmento es tan complejo y variable debido a la globalización que hoy tenemos en el mundo por lo que ser requiere de un análisis muy puntual en base a las necesidades y objetivos de cada empresa.
Algunos de nuestros temas son:
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Nichos para dominar
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Automatiza tareas y procesos, ganar- ganar
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Haz follow ups
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Acaba con objeciones
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Crea paginas web interactivas
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Se especifico en metas
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Se útil antes de intentar vender
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Ventas on line y out line, entre otros..
INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD
¿ Consideras que la creatividad e innovación están presentes en tu empresa o tu negocio?
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Como potenciar la creatividad e innovación en tu empresa
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Mercado (modelo de negocio), metodología y sistematización de tu empresa.
MARKETING DIGITAL
Hoy en día es de suma importancia dar a conocer o impulsar tu marca personal , por lo cual ofrecemos un plan de marketing en base a sus necesidades.
Creando también sus campañas publicitarias y redes sociales.
Esto con el fin de hacer crecer su negocio creando su pagina web y generando estrategias de publicidad digital. Creando ademas la opción de integrar su tienda online.
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
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Administración de recursos
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Compras y abastecimiento
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Costos de A y B
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Operación de banquetes y recepciones